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Je suis une vraie curieuse de tout. Mes centres d'intérêt: l'environnement, l'éducation, la musique...

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martine - euh....la ciboulette cuisine

Et tant que j'y suis : ceux du mois d'Août

Et tant que j'y suis : ceux du mois d'Août

Fruits : abricot, cassis, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pêche, prune, raisin, tomate Légumes : artichaut, aubergine, blette (ou bette), brocolis, carotte, concombre, courgette, fenouil, flageolet, haricot...

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Grave à la bourre : fruits et légumes de juillet

Grave à la bourre : fruits et légumes de juillet

Fruits : abricot, brugnon, cassis, cerise, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pastèque, pêche, prune, tomate Légumes : artichaut, aubergine, blette (ou bette), brocolis, carotte, concombre, cornichon, courgette,...

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Gratin de raviole courgette et brousse

Je suis en train de tester une recette au pif, j'avais déjà fais un truc du genre, mais je ne sais plus exactement ce que j'avais mis. Je vous dirais plus tard le résultat! Pour 2 ou 3 Donc : - une boite de ravioles fraîche - une boite de tomates pelées...

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fruits et légumes de juin

55 fruits et légumes pour le mois de juin Légumes Ail Artichaut Asperge blanche Asperge verte Aubergine Bette Betterave rouge Brocoli Carotte Chou Romanesco Chou blanc Chou frisé Chou rouge Chou-chinois Chou-fleur Chou-rave Concombre Courgette Céleri...

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Conserver les pommes de terre

Conserver les pommes de terre

Merci encore pour Un truc par jour pour sa dernière petite astuce, pour conserver les pomme de terre. Tout d'abord, comme chacun sait, endroit frais et sec. (pas toujours évident en appartement). Ensuite, on garde un sac en papier épais, et on enveloppe...

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fruits et légumes du mois de mai

fruits et légumes du mois de mai

Fruits : fraise, rhubarbe Légumes : artichaut, asperge, blette (ou bette), chou-fleur, épinard, fève, haricot vert, petits pois, poivrade, radis rose Salades : cresson, laitue, oseille, pourpier, scarole, roquette Champignons : Aromates : échalote, oignon...

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Saucisses lentilles au four

Saucisses lentilles au four

Par ce que j'aime quand c'est facile, rapide et qu'il n'y a plus qu'à attendre Pour ma petite recette j'utilise la cocotte en fonte de ma grand mère qui va au four. Au préalable, vous pouvez faire revenir, dans la cocotte des petits oignons. Vous pouvez...

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Le parmentier vide frigo, vide congélateur!

Hier, j'ai testé une drôle de tambouille, et, Oh surprise, tout le monde en a repris. J'ai pas de photos, on a tout mangé avant que j'ai pensé à dégainer l'appareil. J'avais à ma disposition : Pour 5/6 personnes, - 2 steacks hachés, mais ça peut se passer...

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La cuisine expliquée à ma mère

La cuisine expliquée à ma mère

C'est un fait, j'adore les livre de cuisine, pour leurs recettes, leurs photos...Mes seuls achats compulsifs. J'achète des bouquins (polars) et des bouquins de cuisine, là où d'autres se remontent le moral avec des paires de chaussure ou des petites culottes....

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clafouti cocotte, tomates séchées, courgettes, chèvre

clafouti cocotte, tomates séchées, courgettes, chèvre

Et bien, voilà, maintenant, je m'amuse avec mes joujoux culinaires, c'est à dire, mes minicocottes! Donc là, j'essaie un truc, un sorte de petit clafouti. Ingrédients : Pour 3 ptites cocottes (je fais du pifomètre) - un chouïa de lait - crème fraîche...

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