Je suis une vraie curieuse de tout. Mes centres d'intérêt: l'environnement, l'éducation, la musique...
/http%3A%2F%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fcommons%2Fthumb%2Ff%2Ff5%2FKorean.food-Bibimbap-02.jpg%2F220px-Korean.food-Bibimbap-02.jpg)
Image en provenance de Wikipédia Alors, la cuisine coréenne, jusqu'à la semaine dernière, je ne connaissais pas. Mais voilà, amené à déjeuner au restaurant un midi, mes collègues connaissaient un coréen sympa. Je m'attendais à quelque chose qui ressemble...
Lire la suiteEt pas de photo, car on a tout mangé! Il faut - des petits pois (une jolie poignée, on peux prendre du congelé. - des fonds d'artichaut coupés en petit bouts (congelé également, mais décongelé avant la recette). - riz arborio, ne pas hésiter sur la qualité...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fgifs.toutimages.com%2Fimages%2Fani_domestiques%2Fchats%2Fchat_196.gif)
Le dernier mois de l'année, mais pas le moindre. Certes, il caille dans nos contrée. Mais c'est la période de la cohue commerciale féerie de Noël, du jour de l'an, et du changement de solstice (quoi on s'en fiche des changements de solstice? Moi pas,...
Lire la suiteNovembre Fruits : châtaigne, coing, datte, feijoa, kaki, kiwai, noix, poire, pomme, raisin. Légumes : betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, celeri branche, celeri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, courges (courge, citrouille,...
Lire la suite/pics%2Fsmiles%2Ficon_wink.gif)
En fait, c'est une sorte de tajine. Mais je n'ose pas l'appeler comme tel, car je ne suis pas sûre de mon coup. En tout cas, c'était bon, certains on même léché l'assiette. Donc les petits ingrédients: pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet. (pour nous...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fcliparts.toutimages.com%2Falimentation%2Fdessert%2F035.gif)
Comme promis, pour Sophie. Ma recette est un mixe de différentes recettes. Je ne suis pas sûre qu'elle sera fidèle a cake de l'autre jour, car,quand je cuisine, j'ai toujours une part de pifomètre (plus ou moins heureuse selon les fois). 180 de farine...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fgifs.toutimages.com%2Fimages%2Falimentation%2Flegumes%2Flegume_010.gif)
Bon, en ce moment, niveau blog, je ne suis ni très inspirée, ni très productive. J'ai du boulot, et je suis pas mal crevée. Mais bon, une petite liste de fruits et légumes pour saliver un peu. A propos, l'autre jour, j'ai fais des petits crumbles chèvre...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fgifs.toutimages.com%2Fimages%2Falimentation%2Flegumes%2Flegume_025.gif)
L'automne arrive, mais pas question de sombrer dans la déprime. Il y a encore de bons fruits et légumes! D'ailleurs, Europe1 a réussi, ce matin, à tirer longuement à ligne sur le sujet crucial de cette rentrée : La mirabelle! Fruits : figue (fraîche),...
Lire la suiteSource : ékopédia Septembre Fruits : figue (fraîche), fraise, framboise, melon, mirabelle (notamment celle de Lorraine), mûre, myrtille, pêche, poire, pomme, prune, raisin (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg), tomate. Légumes : artichaut, aubergine,...
Lire la suite/pics%2Fsmiles%2Ficon_rolleyes.gif)
J'aurais zappé le mois d'août (parce qu'il y a une vie en dehors du net). Bon, je me rattrape... 72 fruits et légumes pour le mois d'août Légumes Ail Artichaut Aubergine Bette Betterave rouge Brocoli Carotte Catalonia Chou Romanesco Chou blanc Chou de...
Lire la suite