La cuisine expliquée à ma mère

24.10.2009

C'est un fait, j'adore les livre de cuisine, pour leurs recettes, leurs photos...Mes seuls achats compulsifs.
J'achète des bouquins (polars) et des bouquins de cuisine, là où d'autres se remontent le moral avec des paires de chaussure ou des petites culottes.

Celui là, ce n'est pas pour ses photos et sa mise en page que je l'apprécie. C'est un petit poche tout bête. Mais c'est une mine : 140 recettes faciles. (si, si, faciles pour de vrai, j'y arrive).

En fait, Julie Andrieu a une maman pas très calée en cuisine. (l'actrice Nicole Courcel).

Alors, elle a concocté ce petit bouquin ludique et pratique, plein d'humour, avec un classement par ingrédient à la fin, et des recettes classées par type. (rien qu''à faire qu'à attendre, cuisson rapide, autour du chocolat...).

Bref, un petit livre qui prend pas de place, et qui ne revient pas cher vu le nombre de recettes et la source d'inspiration qu'il représente.

Le petit plus : les question de la maman de Julie, vous savez le genre de question qu'on se pose quand on lit une recette mais que l'on n'ose pas demander autour de soi de peur de paraître ridicule.

Cocotte d'artichauts à la crème de menthe, curry de lotte aux poireaux et aux amandes, tajine de fenouil aux raisins secs, terrine de chocolat au pain d'épice, tarte aux noisettes et au Carambar...