Chose promise, chose due.
Suite à une question de Sophie sur les labels, j'ai décidé de commencer une série d'articles sur les différents labels que l'on peut rencontrer. Je ne serais sans doute pas exaustive, et je vais
réviser mes labels en même temps en faisant quelques recherches. (c'est mieux, ça m'éviteras de dire des bétises).
Donc, je commence par
Nature et progrès, en quelque point, c'est :
- Une
association crée en 1964 par
des consommateurs, des médecins, des agronomes
et des nutritionnistes.
- Une association aux statuts européens au service du développement de l'agrobiologie.
- un emblème (voir le logo ci-dessus tout pixelisé car je suis une grosse nulle en mise en page).
- Une garantie à partir d'un
cahier des charges adoptée par des professionnels qui s'engagent à associer les consommateurs aux choix et à la définition
des méhodes de production alimentaire de qualité biologique avec des critères de qualité respectant la santé de l’homme et celle de la Terre.
- Un cahier des charges ne se contentant pas seulement de préconisations techniques mais aussi des objectifs
écologiques et sociaux.
- Une charte très complète substituant
polyculture à monoculture; préservant, conservant et reconstituant les équilibres naturels,
avec une zone sauvage d'au moins 5% au minimum par exploitation; bonne gestion de l'
eau, compostage;
écoconstruction; consommation d'energie limitée; réemploi des déchets, entretien des machine de façon à limiter les déchets nocifs;
conditionnement des produits sain et recyclable;
matières premières locales pour limiter les
transports;
saisonnalité,
biodiversité des semences...
Vous pourvez lire la charte ici :
http://www.natureetprogres.org/charte.pdf
Nature et progrès, c'est aussi une
revue, que je ne connais point, je vais donc voir ça rapidement. (ben, oui, c'est li'dée de mon blog de découvrir en
même temps), et une librairie, un site internet...
Voilà le lien du site :
http://www.natureetprogres.org/